As cervejas Thornbridge foram fabricadas pela primeira vez no início de 2005.
O foco inicial era brassar cervejas de barril que usavam receitas tradicionais, mas forneciam um toque moderno através do uso de uma ampla gama de lúpulos e maltes, alem da inovação e da paixão da equipe cervejeira. Depois de ganhar uma sucessão de prêmios (ao todo mais de 350 em esfera nacional e internacional) uma nova cervejaria com uma moderna linha de engarrafamento foi inaugurada em Bakewell em setembro de 2009 para atender à demanda e aumentar a gama de cervejas.
Desde o início, na Thornbridge, se sabia que a excelência e a qualidade do processo e do produto são primordiais para o sucesso e satisfação dos consumidores. A visão sempre foi criar cervejas que tornariam a Thornbridge uma das novas cervejarias líderes no Reino Unido. A adoção do slogan “Innovation, Passion, Knowledge” foi uma declaração da cultura da cervejaria sobre como ela aborda seus negócios atualmente.
Hoje a unidade chamada Hall destaca o sistema tradicional de brassagem, enquanto a contemporânea Riverside em Bakewell destaca a capacidade de inovar através da tecnologia. Em Hall, a prioridade são os novos experimentos e o envelhecimento de cervejas em barril, criando produtos diferenciados. Em Riverside o foco é a inovação, permitindo o alcance da perfeição através da fantástica preparação, controle de qualidade e embalagem das cervejas em cask, barris e garrafas.
A Thornbridge exporta para 40 países e a Suds Insanity tem o prazer de disponibilizar as premiadas cervejas aos brasileiros. Cheers!!!!
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